Unsere Speisekarte


 

Vorweg zum Anstossen:

1 Glas Apfelfrizzante „Brünnerling“(3, 5 Vol. % Alk.)

Fam. Hirschvogel, Kirchberg-Thenning

3,20 
1 Glas Rosecco Prosecco mit Rosenlimonade

Fam. Hirschvogel, Kirchberg-Thenning

4,20 
1 Glas HUGO

Soda, Weißwein, Hollersaft, Limette, Minze

5,30 
1/4 Aperol "Spritz" (Weißwein)
5,20 
0,1l  Prosecco Aperol
4,90 

 

Unsere Vorspeisen:

Beef Tartar( A C G L M )

fein garniert mit roter Zwiebel, fein garniert mit roter Zwiebel, Salzbutter und Toastbrot

11,80 
"Schaf & Ruam“( G O )

Bio Schafkäsegupferl mit  Rüben, Apfelmost, Kren und Ruflinger Kernöl

7,90 
Tafelspitzsülzchen( D )

Kernölmarinade, roter Zwiebel, fein garniert

7,90 

 

Unsere Salate:

Salat mit gebratener Hühnerbrust( F L M N  )

gegrillte Hühnerstreifen mit Gemüse und  Sweet Chili auf Blattsalaten

9,50 
Kleine Salatschüssel „Mühlviertel“(  L M  )

mit gebratenen Erdäfelscheiben und Speck in der Kernölmarinade

klein: 6,50 
groß: 8,80 
Salat mit karamelliesiertem Schafkäse "vegetarisch"( G L M O )

mit getrockneten Tomaten, Oliven & Avacados auf Blattsalaten

9,50 
frischer Zupfsalat mit Gemüse „Allerlei“(  L M  )
3,90
frische Blattsalate mit Hausmarinade(  M  ) 
3,50 

 

... was heißes zum Löffeln:

Kräftige Rindssuppe( A C  L )

mit Leberknödel 

3,50 
Kräftige Rindssuppe( A C G )

mit Fritatten

3,50 
Kürbiscreme Suppe( A G  )

mit Basilikumschöberl  

4,50 € 
Wildpüreesuppe( A L O  )

mit Preiselbeerschöberl

5,20 € 

 

Wildwochen

„Wilderer Pfandl“( A C G L M O )

Hirsch - und Rehragout mit Serviettenknödel, Kartoffel-Kräuternockerl, Blaukraut & Preiselbeerbirne

15,20 
Rosa gebratenes Rehfilet ( A C G L M O )

mit Kartoffel-Kräuternockerl, Blaukraut & Mandelbrokkoli

21,80 
Wildschweinbrat`l( A L M O  )

mit geschmortem Honig- Weißkraut, Grammelknöderl & Speckkohlsprossen

15,80 
1/4 Gebratene Ente( A C G L O  )

mit Serviettenknödel, Kartoffelknödel & Blaukraut

13,80 
1/2 Gebratene Ente( A C G L O  )

mit Serviettenknödel, Kartoffelknödel & Blaukraut

17,80 


Vegetarisches & Fisch:

Spinatknödel mit Frischkäse( A C F G )

dazu brauner Butter, Parmesan & Schmortomate

8,80 
Tomaten-Kürbislasagne( A C G  )

auf Basilikumschaum

9,80 

 

Unsere Hauptspeisen:

Alhartinger Grillteller ( A G L )

gegrillte Stückerl vom Schweinsfilet/Hühnerbrustfilet/Hüftsteak vom Rind, mit Kräuterbutter, Grillgemüse & Pommes Frites

15,80
Ofenfrischer Schweinsbraten( A C G L  O )

mit Petersilkartoffeln, Semmelknödel & warmen Mostkrautsalat

11,80 
Wiener Schnitzel vom Schwein( A C )

im Butterschmalz gebacken, mit Petersilkartoffeln & Reis

11,80 
Gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz)( G L )

mit Apfelkren, Schnittlauchsauce, Erdäpfelschmarrn und Bouillon- Karotten

14,80 
Saltimbocca vom Zanderfilet( A C D )

mit Prosciutto, Salbei, Kräuterrisotto & Rotweinschalotten

14,80 
Wiener Schnitzel vom Schwein( A C )

im Butterschmalz gebacken, mit Petersilkartoffeln, Reis

11,80 
Cordon Bleu vom Landhendl( A C )

imit Petersilkartoffeln, Reis

12,80 

 

Für unsere kleinen Gäste (-12 Jahre):

„Pumuckl“ Schnitzel ( A C )

kleines Schweinsschnitzel (Pute € 1,00 Aufpreis) mit Pommes und Ketchup

5,20 
Gebackene Hendlstreifen( A C )

mit Pommes und Ketchup

5,50 
Knödel mit Saft( A C G )

für unsere ganz Kleinen

5,50 
Räuberteller

Kinder rauben vom Teller Ihrer Eltern

0,00 

 

Gebäck:

1 Stk. Hausbrot( A )
0,80 
1 Stk. Gebäck( A )
1,10 
1 Stk. Knoblauchstangerl( A )
1,20 
1 Stk. Fitnessstangerl( A )
1,30 
1 Stk. Brezerl( A )
0,80 

 

Süsses zum Schluss:

Alhartinger – Eispalatschinke( A C G )

mit Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblättchen und Schlagobers

6,20 
Mascarpone Eisknödel( A C E G H )

mit Zuckerbrösel gefüllt und Walderdbeermousse

5,70 
Hausgemachtes Schokoküchlein ( A C  G )

mit hausgemachtem Mandarinen Sorbet & Himbeerglace

6,80 
Gebackene Apfelrad`l( A C G )

im Backteig, mit Cassis-Minz-Joghurt Eis

7,20 
Hausgemachte Torten ( A C  G )
3,10 

 

Die Preise sind inklusive aller Steuern