Unsere Speisekarte


 

Vorweg zum Anstossen:

1 Glas Apfelfrizzante „Brünnerling“(3, 5 Vol. % Alk.)

Fam. Hirschvogel, Kirchberg-Thenning

3,20 
1 Glas Prosecco "Canella"

Fam. Hirschvogel, Kirchberg-Thenning

3,40 
1/4 Teranino Rosé
5,30 
1/4 Aperol "Spritz" (Weißwein)
5,20 
0,1l  Prosecco Aperol
4,90 

 

Unsere Vorspeisen:

Beef Tartar( A C G L M )

fein garniert mit roter Zwiebel, fein garniert mit roter Zwiebel, Salzbutter und Toastbrot

10,80 
"Schaf & Ruam“( G O )

Bio Schafkäsegupferl mit  Rüben, Apfelmost, Kren und Ruflinger Kernöl

7,50 
Heisses "Eierschwammerl-Brot“( A C  L O )

getoastetes Schwarzbrot belegt mit gerösteten Eierschwammerl mit Zwiebel, Speck & Ei

9,80 
Lachs & Avocado( D )

Gebeizter Gravedlachs auf frischen Gurken und Limetten-Avocadocreme

9,80 

 

Unsere Salate:

Salat mit gebratener Hühnerbrust( F L M N  )
gegrillte Hühnerstreifen mit Gemüse und  Sweet Chili auf Blattsalaten
9,50 
Kleine Salatschüssel „Mühlviertel“(  L M  )

mit gebratenen Erdäfelscheiben und Speck in der Kernölmarinade

klein: 6,50 
groß: 8,80 
Salat mit gebratenem Schafkäse im Zucchinimantel( G L M O )

mit getrockneten Tomaten & Oliven, auf Blattsalaten

9,50 
frischer Zupfsalat mit Gemüse „Allerlei“(  L M  )
3,90 
frische Blattsalate mit Hausmarinade(  M  ) 
3,50 

 

... was heißes zum Löffeln:

Kräftige Rindssuppe( A C  L )

mit Leberknödel 

3,50 
Kräftige Rindssuppe( A C  G )

mit Fritatten

3,50 
Karotten Ingwersuppe( A G  )

mit Limettenschaum  

4,50 

 

Snacks für den kleinen Hunger:

1 Paar Frankfurter

mit Senf, Kren und Semmel

4,10 
Saures Rindfleisch( A L M O )

fein garniert und 1 Stück Hausbrot

7,80 
Brettljause( A G L M  )

Nichts für den kleinen Hunger! Mit Senf und Kren fein garniert und 1 Stück Hausbrot

8,90 
Fleischbrot mit Kren(  A L  ) 
4,90 

 

Vegetarisches & Fisch:

Geröstete Eierschwammerl( C L M O )

mit Ei, Zwiebel, dazu Petersilkartoffeln & grüner Salat

11,80 
Spinatknödel mit Frischkäse( A C F G )

dazu brauner Butter, Parmesan & Schmortomate

8,80 
Gnocchi Tomaten Basilikum( A C G L M  )

Kartoffelgnocchi mit Tomaten-Basilikum dazu gebackene Schafkäsewürfel

9,80 
Saltimbocca vom Zander( A C D  )

mit Prosciutto und Salbei, dazu Spargelrisotto & Rotweinschalotten

14,80 

 

 

 

Unsere Hauptspeisen:

Rindsroulade( A G L O )

Gefüllt mit Wurzelgemüse, Speckscheiben auf Rotweinjus mit Erdäpfelpüree und Grünspargel

16,80 
Rehragout( A C G L M O )

mit Kartoffel- Kräuternockerl , Wurzelgemüse und Eierschwammerl

17,80 
Ofenfrischer Schweinsbraten( A C G L  O )

mit Petersilkartoffeln, Semmelknödel & warmen Mostkrautsalat

11,80 
"Medium" gegrilltes Rumpsteak( A G L )

Sweet Chili- Wokgemüse, Süsskartoffelpommes, Kräuterbutte

18,80 
Gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz)( G L )

mit Apfelkren, Schnittlauchsauce, Erdäpfelschmarrn und Bouillon- Karotten

14,80 
Cordon Bleu von der Pute( A C )

mit Reis & Kartoffeln

12,80 
Wiener Schnitzel vom Schwein( A C )

im Butterschmalz gebacken, mit Petersilkartoffeln, Reis

11,80 

 

Für unsere kleinen Gäste (-12 Jahre):

„Pumuckl“ Schnitzel ( A C )

kleines Schweinsschnitzel (Pute € 1,00 Aufpreis) mit Pommes und Ketchup

5,20 
Gebackene Hendlstreifen( A C )

mit Pommes und Ketchup

5,50 
Naturschnitzel von der Pute( A C L )

mit Kroketten & Gemüse

7,50 
Räuberteller

Kinder rauben vom Teller Ihrer Eltern

0,00 

 

Gebäck:

1 Stk. Hausbrot( A )
0,80 
1 Stk. Gebäck( A )
1,10 
1 Stk. Knoblauchstangerl( A )
1,20 
1 Stk. Fitnessstangerl( A )
1,30 
1 Stk. Brezerl( A )
0,80 

 

Süsses zum Schluss:

Alhartinger – Eispalatschinke( A C G )

mit Vanilleeis, Schokosauce, Mandelblättchen und Schlagobers

6,20 
Erdbeer-Tiramisu im Glas( A C G )

Vanillecreme / Biskotten/ marinierte Erdbeeren

5,90 
Hausgemachtes Schokoküchlein ( A C  G )

mit hausgemachtem Mandarinen Sorbet & Himbeerglace

6,80 
Sorbet-Variation( C )

3 verschiedene Sorbets vom Daniel

7,20 

 

Die Preise sind inklusive aller Steuern